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想說家裡有材料，就來做料理囉～

1.動物性鮮奶油60克

2.起司1片

3.青江菜1包（約200克）

4.義大利麵250克

5.洋蔥1顆

6.鹽：少許

7.白酒：少許

8.肉片：200克

  

  

洋蔥蒂頭要去除，因吃蒂頭太硬，不用留 

切條狀的洋蔥

 


切條狀的肉片

 

 

加入白酒炒肉片，增加香氣，順便去腥

 

  

 

炒到金黃色即可

 

  

  

  在把油瀝掉，開始炒洋蔥， 

 

開始煮義大利麵

  

煮義大利麵的水要加鹽，麵才有鹹，麵的湯可加一些ㄧ起炒肉跟洋蔥 

   


 記得加黑胡椒粉，在來麵熟了，開始把麵跟洋蔥跟肉一起伴

  

剛湯麵的水我來燙青江菜

  

燙好的青江菜在來倒進麵裡ㄧ起拌

 


最後加入鮮奶油跟起司 

  

  

 拌到起司溶了，可起鍋

 

  

  


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