- Oct 05 Thu 2023 13:03
老漿家(24小時不睡覺)
- Jun 24 Fri 2022 19:31
蝦皮最新詐騙賣家手法
- Jan 29 Sat 2022 18:12
小王煮瓜(米其林必比登推薦)
小王煮瓜
地址:台北市萬華區華西街14之4號(華西街,153攤位)
電話:02-23707118
營業時間:9:00~20:00(週二公休)
地址:台北市萬華區華西街14之4號(華西街,153攤位)
電話:02-23707118
營業時間:9:00~20:00(週二公休)
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清湯瓜仔肉70元
- Jan 29 Sat 2022 17:59
源芳刈包(華西街美食)2020、2021榮獲米其林必比登推薦
源芳刈包
地址:台北市萬華區華西街17-2號
電話:02 2381 0249
外送:無
營業時間:11:30–20:00 (週一公休)
- Oct 06 Wed 2021 08:41
德立莊酒店-打狗霸日式丼飯便當
- Oct 06 Wed 2021 08:40
晶華美食到你家‧紅燒牛肉麵買一送一
本週優惠主打「晶華美食到你家‧紅燒牛肉麵買一送一」,紅燒牛肉麵是晶華酒店的經典之作,料理過程是將洋蔥、蔥、薑及辣椒炒香後,再與汆燙後的牛腩拌炒,接著加入醬油、米酒及蠔油上色。讓肉質更加鮮甜的小秘訣則是使用具有甜味的蔬菜進行調味,並加入草果及桂皮等綜合香料一起悶煮。
獨到的湯頭則是以大量牛骨熬煮並加入用香油爆炒百里香、迷迭香、薑、蒜頭、蔥、辣椒、蕃茄、八角、花椒、肉桂葉、肉桂棒、桂皮,以及辣豆瓣、糖、白胡椒粉等香料,讓原本濃醇的湯頭充滿滋味豐富的香氣。
麵體則是採用以獨家黃金比例加入日本進口麵粉、含水量控制在28%的半生凍麵條,加上主廚以麵體總重的15-20倍水量進行沸煮,使麵體在烹煮過程中快速的達到中心溫度,帶出麵條的Q彈與韌度。
- Sep 15 Wed 2021 09:56
王朝大飯店(防疫便當、綜合司康、菠蘿麵包)
- Sep 14 Tue 2021 12:21
台北福華大飯店(仁愛路)防疫便當
- Sep 10 Fri 2021 12:39
全家法式檸檬塔,超好吃
- Sep 06 Mon 2021 16:32
[華膳空廚]家樂福頭等艙南洋椰香綠咖哩雞飯500g